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2014/9/22
義大利麵根據種類與廠牌不同,烹調時間從8-13分鐘不等。
義大利麵根據種類與廠牌不同,烹調時間從8-13分鐘不等。煮好的義大利麵一般是倒進麵篩或使用撈麵杓濾掉水分,有人會以冷水冷卻麵條備用。標準作法是先煮麵條、再煮醬汁。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮醬汁。煮好的醬汁加上麵條一起攪拌,待拌勻麵條入味,即可享用。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮。

義大利麵根據種類與廠牌不同,烹調時間從8-13分鐘不等。煮好的義大利麵一般是倒進麵篩或使用撈麵杓濾掉水分,有人會以冷水冷卻麵條備用。標準作法是先煮麵條、再煮醬汁。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮醬汁。煮好的醬汁加上麵條一起攪拌,待拌勻麵條入味,即可享用。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮。

義大利麵根據種類與廠牌不同,烹調時間從8-13分鐘不等。煮好的義大利麵一般是倒進麵篩或使用撈麵杓濾掉水分,有人會以冷水冷卻麵條備用。標準作法是先煮麵條、再煮醬汁。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮醬汁。煮好的醬汁加上麵條一起攪拌,待拌勻麵條入味,即可享用。市面上有出售義大利麵醬,粉包或罐裝皆有;但亦有人愛用茄汁或罐頭湯加水烹煮。
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